Filter op
Als je op werkdagen voor 10:00 uur bestelt dan bezorgt Trunkrs jouw bestelling dezelfde dag nog vers en gekoeld bij je thuis! Bestel je na 10:00 uur dan wordt de bestelling de volgende werkdag bezorgd. De bezorgtijden liggen tussen 17.00u en 22.00u.
Inderdaad! We bezorgen op werkdagen in heel Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden) en Vlaanderen en we bezorgen altijd gratis!
Jazeker! We bezorgen op werkdagen in heel Vlaanderen. En we bezorgen altijd gratis!
Het komt helaas voor dat de bevestigingsmail door diverse spamfilters worden afgevangen. Ondanks onze inspanningen is dit niet altijd te voorkomen. Wanneer je naar je account gaat en inlogt met je e-mailadres dan kun je al je bestellingen zien onder het kopje "Mijn bestellingen". Indien je per ongeluk een verkeerd e-mailadres invult tijdens de bestelling ontvang je ook geen bevestigingsmail. Neem in dat geval contact op met onze klantenservice om de bestelling alsnog bevestigd te krijgen.
De 's ochtends vers gesneden kip zit in aparte dicht gesealde 1,5 kg schalen of zakken. Je kunt daardoor vrij eenvoudig een bestelling delen met iemand. Voor de verzending gebruiken we een dubbel laags kartonnen doos met daarin vier grote icepacks voor de koeling. Daarnaast leveren we gratis diepvrieszakjes mee zodat je zelf (gemarineerde) porties kunt maken. Wel zo handig!
De kip, die besteld is via de webshop, is in een gesloten verpakking maximaal 7 dagen te bewaren in de koelkast bij maximaal +4 graden Celsius. Let op de datum die op het label staat vermeld. Zodra de verpakking open is dien je het binnen 24 uur te gebruiken of in te vriezen.
Wij raden je af om dit te doen! Je loopt kans dat bacteriën gedurende het ontdooiproces in het vlees komen en het vries- en bakproces overleven. Niet doen!
Ambachtelijk fileren houdt in dat het handwerk is. Het menselijk oog en handelingen zorgen er voor dat het nauwkeuriger gebeurd waardoor de kwaliteit van het vlees beter is.
Wij kiezen er bewust voor om kippen uit Nederlandse slachterijen te gebruiken. We weten dan zeker dat ze onder de in Nederland streng nageleefde Europese wetgeving vallen wat betreft de omstandigheden. Verder weten we ook dat het slachtproces dan humaan verloopt.
De jonge vleeskuikens komen aan in schone en verwarmde stallen, met vers strooisel op de vloer. De vleeskuikenhouder streeft ernaar om de optimale omstandigheden te creëren. De kuikens krijgen voer wat is afgestemd op de leeftijd en ze hebben toegang tot schoon drinkwater. Ook het klimaat is optimaal (temperatuur, luchtcirculatie, etc.). Door informatie over het gewicht, voer en wateropname en het gedrag te verzamelen kunnen de vleeskuikenhouders de omstandigheden waar nodig aanpassen, als het nodig is ook in overleg met dierenartsen. De voorzieningen in de stal om het welzijn van de kippen te garanderen voldoet aan de Europese wetgeving (waarin bijvoorbeeld staat hoeveel kippen per m2 gehouden mogen worden). De dieren hebben de hele dag door voedsel en water. In Nederland schenken ze ook aandacht aan de voetzooltjes van kippen, deze worden gecontroleerd als maatstaf voor het welzijn van de dieren. Als er vaak afwijkingen worden ontdekt is dat een teken dat er te veel kippen in de stal zitten en moet de boer maatregelen nemen.
Ons aanbod bestaat uit reguliere vleeskuikens.
Ja, al onze vleeskuikens worden halal geslacht. Bekijk hier ons halal-certificaat.
De Nederlandse slachterijen behoren tot de modernste ter wereld. Het grotendeels geautomatiseerde slachtproces staat van het moment van binnenkomst van de dieren tot het moment dat het vlees de slachterij verlaat onder toezicht van de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA). Voordat de kuikens worden geslacht worden zij eerst verdoofd. De manieren van verdoven en slachten zijn gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek en vastgelegd in Europese wetgeving. Hier staat ook in dat het personeel kennis moet hebben van dierenwelzijn en dat er een zogenaamde Poultry Welfare Officer aanwezig moet zijn op het slachthuis die verantwoordelijk is voor het dierwelzijn. In de Nederlandse slachterijen worden kuikens dus voor het slachten altijd op een goede manier verdoofd.
De vleeskuikensector heeft markten over de hele wereld. Daar wordt voor ieder deel van de kip een koper gevonden, de zogenaamde vierkantsverwaarding. Alles van de kip wordt gebruikt.
Mr. Fillet© 2024